نقص الحديد:
أكثر انواع سوء التغذية شيوعا هو نقص الحديد, يشكل الأطفال و النساء خصوصا الحوامل النسبة الأكبر من المصابين به.
من اعراض نقص الحديد على الأطفال تأخر النمو و اضطراب السلوك, اما عند الحوامل نقص الحديد يؤدي لحدوث ولادة مبكرة و انجاب مواليد منقوصي الوزن.
الحديد موجود في كافة خلايا الجسم, 80 % منه في صورة هيموجلوبين حيث يعمل كناقل أكسجين من الرئتين لخلايا الجسم المختلفة .
أسباب الأصابة بنقص الحديد:
- عدم تناول كميات كافية من الأغذية التي تحتوي على الحديد كاللحوم و البيض و بعض الخضروات الورقية.
ولأن الحديد عنصر أساسي في جسم الأنسان خصوصا في مرحلة التكوين يُنصح للأطفال و النساء الحوامل بتناول كميات كبيرة من تلك الأطعمة.
- نزيف الولادة و نزيف الدم في الحيض من أهم أسباب الأصابة بمرض نقص الحديد عند النساء.
- النزيف الداخلي في كثير من الحالات المرضية
” قرحة المعدة, اورام حميدة بالقولون او الامعاء الدقيقة, سرطان القولون”
- الاستخدام المتكرر لمُسكنات مثل الأسبرين يؤدي للأصابة بنزيف المعدة.
- في بعض الحالات المرضية أو بسبب بعض العمليات الجراحية تفقد الامعاء قدرتها على امتصاص الحديد من الطعام.
- مرض خلل التنسج الوعائي
الأوعية الدموية تكون مختلة و هشة و سطحية, و بكدة بتكون عرضة بشكل كبير للنزيف.
- أمراض الكلى المزمنة و أمراض الامعاء الالتهابية؛
مثل مرض كرونز.
- التهاب المرئ, اصابة الأمعاء بالعدوى الطفيلية.
- التعرض لجرح كبير, التبرع بكمية كبيرة من الدم.
علامات و أعراض نقص الحديد:
اذا كان النقص طفيف لا يسبب الأصابة بفقر الدم, أو من الممكن ان يسبب فقر دم دون ظهور اعراض.
اما اذا كان شديد تصاحبه علامات و اعراض:
- الشعور بالتعب و الاعياء الشديدين.
- ضيق التنفس.
- الخفقان؛ وهو الشعور بضربات القلب.
- قد يصاب المريض بتسارع دقات القلب وقد يشعر بآلم في الصدر.
- شحوب لون الجلد بالأضافة للشعور بالحكة فيه.
- الشعور بآلام الرأس.
- الأصابة بطنين الأذن؛ وهو سماع المريض لأصوات آتية من داخل الجسم.
- اضطراب حاسة التذوق بالأضافة للمعاناة مع فقدان الشهية خصوصا عند الرضع و الأطفال.
- تهيج و تقرح اللسان بالأضافة لتقرحات مؤلمة على زوايا الفم.
- تكسر الأظافر و قد يتحول شكلها فيصبح كالملعقة.
- المعاناة من صعوبة في البلع.